品牌 其他品牌 规格 25kg/1件 供货周期 现货 主要用途 食品、饲料、医药调味、增味、合成、生化研究等 应用领域 医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药
奶油粉厂家 奶油粉厂家
产品名：奶油粉
*产品重量：25KG
*包装：袋装
*价格说明：报价按产品重量，产品数量来报，详细请咨询客服
*产品标注价格一般为参考价格，拍前请与我们客服联系。具体报价还要根据您喜欢的产品来确定准确的价格，我们一定会在时间回复您。
*本店所有产品需要现货的，交易期根据数量而定.
*产品简介：
综合现代高科技以氢化植物油，玉米糖浆（或玉米淀粉乳）、酪蛋白为主要原料，采用现代生物工程、食品工程新技术（微胶囊技术）加工成的水包油型（O/W）的新型产品。
*产品特点：
具有良好的水溶性，乳化分散性，在水中形成均匀的奶液状它能改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻、润滑厚实，并富有奶味，因此是咖啡制品的良好伴侣。还能用于速溶麦片、蛋糕和饼干等，保持蛋糕的细腻、松软和饼干的鲜脆，并且不宜走油。
*应用范围：
速溶性、协调性好、“奶”味强，在食品加工中可代替奶粉或减少用奶量，从而在保持产品品质稳定的前提下，可降低生产成本。
奶油粉，是选用优质天然奶油添加功能的乳化剂及玉米糖浆，经喷雾干燥而成。
产品具有良好的流动性、速溶性、乳化性，
广泛应用于制造糖果、饼干，可提高产品的光洁度和令糖果不易粘牙。
优质的乳化功能令冰淇淋的膨化率更佳，口感细滑，奶味浓郁纯正。
奶油粉更是制作蛋糕的常用材料。
一、产品特性：
白色或淡黄色的粉末。细腻光滑，口感厚实，奶香味浓郁，泡沫稳定。零反式脂肪酸。
二、产品描述：
植脂鲜奶油粉含有植物油脂，不含动物油脂，搅打后可以产生300%的高容积。耐酸性很好，制作水果口味的慕斯可以保证慕斯的结构和口感细腻。口味清淡、口感细腻，可以突出慕斯粉*的风味和口感。植脂鲜奶油粉不会破裂、发酵、变黄和分解，是一种耐用美味的产品，可以替代液体植脂鲜奶油。
三、产品应用：
1、以水混合：在夏天1KG植脂鲜奶油粉需要添加1.5KG 5-8度的冷水，在冬天1KG植脂鲜奶油粉需要添加1.75KG 5-8度的冷水，根据需要适量加入白糖。
2、以牛奶混合：在夏天1KG植脂鲜奶油粉需要添加1.75KG 5-8度的冷牛奶，在冬天1KG植脂鲜奶油粉要添加2KG5-8度的牛奶，根据需要适量加入白糖。
