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多聚果糖厂家

多聚果糖厂家

更新时间:2020-03-31

所属分类:甜味剂

访问次数:31

简要描述:多聚果糖厂家
其他需要说明的情况使用范围:儿童奶粉、孕产妇奶粉
以菊苣根为原料,经提取过滤,缓和蛋白质、矿物质及短链果聚糖,喷雾干燥等步骤制成多聚果糖。
【产品性状】
白色粉末。
【产品用途】
多聚果糖同时是一种优良的水溶性膳食纤维,摄入后能增加人体膳食纤维摄入量

详细说明:

品牌自营品牌规格25kg/1件
供货周期现货主要用途食品、饲料增甜、功能性甜味剂等
应用领域医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药

多聚果糖厂家 多聚果糖厂家

多聚果糖多聚果糖是从菊苣根 中提取的,经提取过滤、去除蛋白质、矿物质及短链果聚糖 、喷雾干燥等步骤制成的具有保健功能的低聚糖,由α -果糖以β-1,2糖苷键连接,在其末端接一个葡萄糖残基而形成的。

多聚果糖质量标准

性状 白色粉末

多聚果糖 ≥94.5%

平均聚合度(DP) ≥23

水分 ≤4.5%

灰分 ≤0.2%

pH值(10%在普通水中) 5.0~7.0

多聚果糖作用:

多聚果糖是一种优良的水溶性膳食纤维,可以*与结肠癌 、降低血液胆固醇、稳定血糖水平;同时还是一种很好的“益生元”,具有调节肠道菌群 、增殖双歧杆菌、促进钙的吸收、促进免疫调节、抗龋齿等保健功能,可减少*毒素,能在肠中生成*的有机酸,有显著的*功能。多聚果糖被誉为抗生素时代后*潜力的新一代添加剂——促生物质,在法国被称为原生素(hormone maternelle)。

我国GB 14880—2012《食品营养强化剂使用标准》中规定婴幼儿配方食品、婴幼儿谷类辅助食品、儿童及孕产妇乳粉中多聚果糖的用量不超过64.5 g/kg。

产品用途:

 多聚果糖同时是一种优良的水溶性膳食纤维。

多聚果糖是从菊苣根中提取的,经提取过滤、去除蛋白质、矿物质及短链果聚糖、喷雾干燥等步骤制成的具有保健功能的低聚糖,由α -果糖以β-1,2糖苷键连接,在其末端接一个葡萄糖残基而形成的。

多聚果糖是从菊苣根中提取的、具有保健功能的低聚糖,由α -果糖以β-1,2糖苷键连接,在其末端接一个葡萄糖残基而形成的,分子式为(C6H12O6)-(C6H10O5)n(n=2~60),平均聚合度(average degreeof polymerization)≥23,相对分子质量344~11 400

多聚果糖是一种优良的水溶性膳食纤维,可以预防便秘与结肠癌、降低血液胆固醇、稳定血糖水平;同时还是一种很好的“益生元”,具有调节肠道菌群、增殖双歧杆菌、促进钙的吸收、促进免疫调节、抗龋齿等保健功能,可减少肝脏毒素,能在肠中生成抗癌的有机酸,有显著的防癌功能。多聚果糖被誉为抗生素时代后潜力的新一代添加剂——促生物质,在法国被称为原生素(hormone maternelle)。

我国GB 14880—2012《食品营养强化剂使用标准》中规定婴幼儿配方食品、婴幼儿谷类辅助食品、儿童及孕产妇乳粉中多聚果糖的用量不超过64.5 g/kg。

 



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