品牌 其他品牌 规格 25kg/1件 供货周期 现货 主要用途 主要用作抗氧化剂、护色剂 应用领域 医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药
植酸厂家 植酸厂家
植酸（Phytic acid）化学名：肌醇六磷酸 是从植物种籽中提取的一种有机磷酸类化合物。分子式：C6H18O24P6 分子量：660.04。
食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色，也用作金属防锈、防蚀剂。
在食品工业中,植酸可用作食品添加剂,在酿酒工业中可用作除金属剂。植酸可用作油脂的食品原料、食品和水果的保鲜剂等。
食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色，也用作金属防锈、防蚀剂。
植酸是一种重要的有机磷系添加剂，具有化学性质，在食品、金属防腐、日化工业及塑料加工等工业方面具有广泛的应用。在食品中： 护色稳定剂、酒类降固剂、
稳定剂
1、按卫生部颁发《食品添加剂卫生标准GB2760-86增补品种》中规定植酸适用于水产品对虾保鲜参考用量以0.05%-0.1%的水溶液作为冷冻保鲜液，日本在贝类罐头中用0.1-0.5%植酸，以防黑变，鱼类用0.3%植酸，在100℃处理，二分钟可防止鱼体变色，用0.01-0.05%植酸与微量柠檬酸混合配制的溶液，可作果蔬、花卉保鲜剂，效果很好。
2、罐头食品中的应用
在罐头食品中添加植酸可达到稳定护色效果。
在鱼、虾、乌贼等水产品罐头中添加微量植酸，可防止鸟粪石（玻璃状磷酸铵镁结晶）生成。国外把植酸称之为防止剂，已广泛应用在罐装食品中。添加量0.5-0.5%。
用途：熬合剂；抗氧化剂；保鲜剂；护色剂；水的软化剂；金属防蚀；防锈剂；发酵促进剂。可用于罐装的水产品、果实、农产品、饮料（清凉饮料、乳饮料）等改善色调。
