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脱氢乙酸厂家

脱氢乙酸厂家

产品型号:

所属分类:防腐剂

产品时间:2020-03-28

简要描述:脱氢乙酸厂家
使用注意事项
(1)脱氢乙酸是广谱防腐剂,特别对霉菌和酵母的抑菌能力强,为苯酸钠的2~10倍。
(2)脱氢乙酸电离常数较低,尽管其活性和水溶液稳定性随pH增高而下降,但在较高pH范围内仍有很好的素菌效果,当pH大于9时,活性才减弱。
(3)脱氢乙酸主要是抗酵母菌和霉菌,在高剂量才能抑制。

详细说明:

脱氢乙酸厂家 脱氢乙酸厂家

脱氢乙酸(DHA,Dehydroacetic),别名 二乙酰基乙酰乙酸,固态呈白色或淡黄色结晶粉末,无嗅、无味、熔点108~110℃,沸点270℃,是一种低毒高效防腐、防霉剂。在酸、碱条件下均有一定的*作用,尤其对霉菌的抑制作用。


脱氢乙酸----产品性状

无色至白色针状或板状结晶或白色结晶粉末。无臭,略带酸味。熔点108~111℃(升华),沸点269.9℃。易溶于固定碱的水溶液,难溶于水,1g约溶于35mL乙醇和5mL。其脱氢乙酸饱和水溶液pH等于4。

1、属广谱类防腐剂

脱氢乙酸的使用范围广泛。可抑制易使食品、饮料﹑医药制剂和化妆品变质的细菌﹑酵母菌﹑霉菌﹑大肠杆菌等微生物的生长。

2、抑制酵母菌﹑霉菌和细菌繁殖作用极强

脱氢乙酸对常易引起食品的酵母菌﹑霉菌作用极强,抑制有效浓度 0.05—0.1%,一般用量为 0.03—0.05%。基本上脱氢乙酸的抑菌作用不受食品酸碱度的影响,也不受加热的影响。

3、相对稳定性高

脱氢乙酸对外界环境无特殊要求,在常温、常压、湿度—般的状态下均可使用,对生产工艺也无苛刻的要求。除不受酸碱条件的影响,脱氢醋酸钠对光和热相当稳定。

常用于防腐剂。

脱氢乙酸(DHA,Dehydroacetic),别名 二乙酰基乙酰乙酸,固态呈白色或淡黄色结晶粉末,无嗅、无味、熔点108~110℃,沸点270℃,是一种低毒高效防腐、防霉剂。在酸、碱条件下均有一定的*作用,尤其对霉菌的抑制作用。

 

 



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