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水苏糖厂家

水苏糖厂家

更新时间:2022-02-10

所属分类:甜味剂

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简要描述:水苏糖厂家
1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,*,不会破坏原有食品的风味。
2、有活性因子,可吸附胃肠道有毒物质及病原菌,提高机体抗病力,增强免疫能力,因此可在医药中广泛使用。
3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。
4、水苏糖不被 水解,且代谢不依赖 su,可满足患有糖尿病、肥胖病和高脂血症等特殊人群的需要。

详细说明:

品牌自营品牌规格25kg/1件
供货周期现货主要用途食品、饲料增甜、功能性甜味剂等
应用领域医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药

水苏糖厂家 水苏糖厂家

产品简介:

水苏糖:是自然界存在的一种糖,是一种可以显着促进双歧杆菌增殖的功能性低聚糖。从植物中精制提取, 品为白色 末,味稍甜,甜度为蔗糖的22,味道 正,无任何不良口感或异味。其分子结构:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”,分子式为C24H42O21,相对分子量666.59。

水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着较为明显的增殖作用,能迅速改善人体消化道内环境,调节微生态菌群平衡。它能促进形成有益菌在消化道内的优势菌地位,抑制产气产酸梭状芽孢杆菌等菌的生产,另外产生大量生理活性物质,调节肠道pH值,并且分解衍生出多重免疫功能因子。俗称:有益菌的食物,是一种比较 糖。

应用领域:

适用范围

1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,效果显着,不会破坏原有食品的风味。

2、有活性因子

3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。

4、水苏糖不被消化酶水解,且代谢不依赖胰岛素,可满足忌糖人群的需要。

5、水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收,可作为开发孕妇、老年食品的理想原料。

然植物中精制提取
熔点及溶解度:熔点110℃(分解)
水苏糖是天然存在的一种四糖,是一种可以显著促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。纯品为白色结晶粉末或颗粒晶体,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道纯正,无任何不良口感或异味。其分子结构:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。

水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用,能迅速改善人体消化道内环境,调节微生态菌群平衡。它能促进形成有益菌在消化道内的优势菌地位,抑制产气产酸梭状芽孢杆菌等菌的生产,另外产生大量生理活性物质,调节肠道pH值、灭杀致病菌,阻遏产物生成,抑制内源致癌物的产生和吸收,并且分解衍生出多重免疫功能因子。俗称:有益菌的食物。

 

 



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