品牌 其他品牌 规格 25kg/1件 供货周期 现货 主要用途 食品,保健品,饮料等补充营养。 应用领域 医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药
奶精厂家 奶精厂家
植脂末产品介绍：
外观：乳白色或乳黄色，不添加人工香精及色素；
冲泡后乳液无漂浮分层，具有乳香味；
口感醇和爽滑。
二、植脂末作用：
用于茶：
外形紧接重实，匀净；
干茶清鲜，无异味
红茶汤色红艳，香气馥郁，滋味浓强鲜爽；
绿茶汤色黄绿，嫩清香，滋味醇厚，回甘。
用于奶茶：
呈现丝绸般光亮的色泽，无漂浮和分层；
馥郁的茶香被悠悠奶香所衬托；
口感醇厚爽滑，回味茶香甘甜。
产品介绍：
采用植物油和乳原料，保持原味，香味自然，口感浓郁，能很好的提升产品奶味和口感，适合奶茶、面包等产品；适合于饮品店铺使用。
植脂末又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用，同时也是一种现代食品。
烘焙植脂末A50-1 用在冰淇淋里面，烘焙效果好
微胶囊化粉末油脂，也称奶精，在食品行业有着十分广泛的用途。植脂末在冰淇淋和雪糕产品中使用，可以提高产品质量、降低生产成本，使应用企业获得良好的经济效益。
使用植脂末的优点:
在冰淇淋和雪糕生产过程中，使用植脂末，主要有这样几方面的优点：1．添加植脂末，可以减少奶粉的用量，降低生产成本。例如，在原来不用植脂末的雪糕配方中，如果奶粉的用量为8％，现在，可改用一部分植脂末，将奶粉用量定为5％、植脂末用量定为3％。植脂末的价格比奶粉更低。2．植脂末具有运输方便、容易保存、乳化性能良好等特点。在使用过程中，只要将植脂末与奶粉一同加入配料桶中，搅拌均匀即可，使用十分方便。3．植脂末具有乳化稳定功能，可使冰淇淋和雪糕的组织更加稳定、结构更加细腻。4．植脂末可以适当降低冰淇淋和雪糕的冰点，赋予产品良好的口味。
