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超氧化物歧化酶*

超氧化物歧化酶*

更新时间:2023-04-09

所属分类:酶制剂

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简要描述:超氧化物歧化酶*
是生物体内存在的一种抗氧化金属酶,它能够催化超氧阴离子自由基歧化生成氧和过氧化氢,在机体氧化与抗氧化平衡中起到至关重要的作用

详细说明:

品牌其他品牌规格25kg/1件
供货周期现货主要用途催化生产过程中的各种化学反应
应用领域医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药

超氧化物歧化酶*

超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase简称SOD)是一种新型酶制剂。它在生物界的分布极广,几乎从动物到植物,甚至从人到单细胞生物,都有它的存在

超氧化物歧化酶是一种源于生命体的活性金属酶,能促使过氧化物游离基转化成过氧化氢和氧,消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。对人体不断地补充SOD具有抗衰老的特殊效果。SOD是1938年Marn等人*从牛红血球中分离得到超氧化物歧化酶开始算起,人们对SOD的研究己有七十多年的历史。1969年McCord等重新发现这种蛋白,并且发现了它们的生物活性,弄清了它催化过氧阴离子发生歧化反应的性质,所以正式将其命名为超氧化物歧化酶

 特点:

 1.生物发酵提取

 2.耐热性强,90℃ 环境120分钟酶活几乎没有损失,100℃环境60分钟酶活保持90%以上;

 3.稳定性高,在pH4.0—11.0范围内酶活稳定,在常温下保存两年酶活维持在95%以上;

 4.分子量小,容易被吸收;

 5.生物利用度高。

用作保健食品、饮料、如SOD糖、SOD口服液、SOD干啤等都非常! 在饮料、糖果、糕点等食品中。 

超氧化物歧化酶广泛应用于化妆品添加剂方面,如利用超氧化物歧化酶制造的SOD面膜、SOD 蜜、SOD蛇粉等化妆品,目前已有不下数百种产品。

SOD 被作为一种补充食物,人们想尽各种可行的办法使SOD在人体内维持较高的水平,即在消耗食物的同时,提供合适的营养供肝脏合成SOD,或者直接将外源SOD 包裹在食物蛋白质中,经消化系统而不被消化,进入身体其它位置。

SOD在医学应用领域的拓展,取决于对其作用机制和生成机制的更深入研究,期待发现SOD的促生成因子。由于SOD的来源不同,检测手段各异,造成SOD活性不具可比性。期待通行检测标准以科学、简便、实用原则规范化。由于动物血SOD在欧盟受阻,大力开发植物和微生物SOD成为很有前景的产业方向。

超氧化物歧化酶*

 



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