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L-半胱氨酸盐酸盐*

L-半胱氨酸盐酸盐*

更新时间:2023-04-08

所属分类:半胱氨酸盐酸盐

访问次数:512

简要描述:L-半胱氨酸盐酸盐*
半胱氨酸盐酸盐
分子式:H-Cys-OH HCl
英文名称:H-Cys-OH HCl
别名名称:L-半胱氨酸盐酸盐 L-半胱氨酸盐酸盐水合物
分子量:175.64

详细说明:

品牌其他品牌规格25kg/1件
供货周期现货主要用途食品、保健品、饮料等增强营养成分。
应用领域医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药

L-半胱氨酸盐酸盐*

理化性质:无色至白色结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味酸味,熔点175℃(分解)发。溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的pH值约为1.7,0.1%溶液pH值约为2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸,不溶于、丙酮、苯等。

 应用领域

食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
保健食品 、填充剂
化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

1、半胱氨酸盐酸盐可溶于水,制成针剂或片剂可迅速被人体所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生产的主要原料。

2、在临床上能治疗白血球减少症,及由于施用抗癌药物和放射性药物所引起的白血球减少症,以及重金属中毒解毒剂。此外还用于治疗中毒性肝炎、血小板减少、皮肤溃疡,并能预防肝坏死症,有治疗气管炎和化痰作用,对丙稀晴和芳香族中毒有解毒作用,有预防放射线损伤的作用

3、面包改良剂:促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂,能改变面包和食品的风味。

4、在化妆品方面可用于化妆品的烫发精、防晒霜、生发香水和头发调理剂等等。

5、营养增补剂、抗氧化剂、护色剂:用于天然果汁,防止维生素C氧化及色变

弥补营养素的损失,维持食品的天然营养特性

食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例,同一种原料,因加工方法不同,其营养素的损失也不同。在实际生产中,应该尽量减少食品在加工过程中损耗。

简化膳食处理,增加方便

由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素,人们为了获得全面的营养需要,就要同时食用好多种类的食物,食谱比较广泛,膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。

 L-半胱氨酸盐酸盐*



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