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支链氨基酸生产厂家

支链氨基酸生产厂家

更新时间:2020-05-11

所属分类:氨基酸

访问次数:137

简要描述:食品级支链氨基酸 支链氨基酸生产厂家 支链氨基酸厂家
中文名:支链氨基酸
外文名:BCAAs
作 用:促进合成代谢
功 能:有助于预防蛋白分解和肌肉丢失
类 型:氨基酸
婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。

详细说明:

品牌自营品牌货号食品级支链氨基酸
规格25kg/1件供货周期现货
主要用途食品、饮料、保健品等补充营养。应用领域医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药

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 【中文名称】支链氨基酸

【外文名称】Branched-chain amino acid

【英文简称】BCAAs

CAS No.: 69430-36-0

 【支链氨基酸性状】

支链氨基酸是指α-碳上含有分支脂肪烃链的中性氨基酸。支链氨基酸包括L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸。

 【产品理化指标】:

外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:特有气味
粒度:99%过80目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无

 

支链氨基酸

蛋白质中的三种常见氨基酸,即亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称支链氨基酸(BCAA),所以又可称复合支链氨基酸。 这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢(肌肉增长):①促进胰岛素释放,②促进生长激素释放。支链氨基酸中重要的是亮氨酸,即酮异己酸(KIC)和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉,减少脂肪,并为人体提供营养。乳清蛋白的BCAA含量较高,训练后应补充4-5克。

支链氨基酸还具有非常好的抗分解作用,因为它们有助于预防蛋白分解和肌肉丢失,这对那些正处于赛前控制饮食阶段的人来说非常重要。在这个热量摄入比较低的时候,强烈推荐使用支链氨基酸,因为由于此时蛋白合成的速度下降而蛋白分解增加,就象吃进的蛋白质被消化吸收时一样,蛋白被水解分解为简单的、可溶的物质,如肽和氨基酸,否则有丢失肌肉的危险。

20种氨基酸可分成两组:

必需氨基酸:苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸

非必需氨基酸:丙氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、半胱氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、脯氨酸、丝氨酸、酪氨酸、组氨酸

其中8种机体不能合成的叫必需氨基酸,因为它们必须由食物或补剂摄入。非必需氨基酸中的组氨酸和精氨酸,有时也称为半必需氨基酸或儿童必需氨基酸,因为儿童身体生长很快,本身合成不能满足需要。

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