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维生素E油厂家
发布时间:2020-07-17 点击量:57

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维生素E油外观为微绿黄色或淡黄色粘稠液体,基本无味,相对密度0.947―0.955。不溶于水,但溶于乙醇、汽油、乙酯和植物油。对热稳定,加热至200℃几乎不分解;对空气中氧稳定,但发生缓慢氧化,合成品抗氧化性比天然品弱。见光颜色渐渐变深。

用途:营养增补剂、抗氧化剂。属脂溶性维生素,兼具营养和抗氧化双重功能,在食品中广泛应用。

应用:在保健食品中作营养增补剂用;在油脂、含脂食品中用作抗氧化剂。

外观性质: 微绿黄色或淡黄色粘稠液体,基本无味,相对密度0.947~0.955。不溶于水,但溶于乙醇、汽油、乙酯和植物油。对热稳定,加热至200℃几乎不分解;对空气中氧稳定,但发生缓慢氧化,合成品抗氧化性比天然品弱。见光颜色渐渐变深。

产品用途

维生素E营养增加剂;抗氧化剂,是抗氧化剂之一,维生素E是一种脂溶性维生素。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品,作为抗氧化剂。毒性低。可用氮气置换密封包装。维生素E有很强的抗氧化作用,可防止脂肪化合物、维生素A、硒(Se)、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用。提高维生素A的作用;维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂;在200IU的维生素E添加25mcg的硒所做成的维生素E营养补品能提高维生素E的效力。效用延缓细胞因氧化而老化。

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