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缺乏维生素B5时会有哪些症状
发布时间:2020-04-25 点击量:81

  一般公认维生素B5与头发、皮肤的营养状态密切相关,当头发缺乏光泽或变得较稀疏是,多补充维生素B5当可见其效。制造抗体也是维生素B5的作用之一,能帮助抵抗传染病,缓和多种抗生素副作用及毒性,并有助于减轻过敏症状,缺乏时则容易引起血液及皮肤异常,产生低血糖症。工作压力较大及闷闷不乐的人应该尝试多食用泛酸,有助于心情愉悦。
 
  维生素B5是B族维生素中迄今为止发现晚的一种。是一种含有3价钴的多环系化合物,4个还原的吡咯环连在一起变成为1个咕啉大环(与卟啉相似),是维生素B12分子的核心。所以含这种环的化合物都被成为类咕啉。为浅红色的针状结晶,易溶于水和乙醇,在pH值4。5~5。0弱酸条件下稳定,强酸(pH<2)或碱性溶液中分解,遇热可有一定程度破坏,但短时间的高温消毒损失小,遇强光或紫外线易被破坏。普通烹调过程损失量约30%。
 
  维生素B5的缺乏与健康
 
  (1)缺乏维生素B5可能引起人的精神忧郁,
 
  (2)引起有核巨红细胞性贫血(恶性贫血)
 
  (3)脊髓变性,神经和周围神经退化
 
  (4)舌、口腔、消化道的粘膜发炎。
 
  (5)小孩缺乏的早期表现为精神情绪异常、表情呆滞、少哭少闹、反应迟钝、爱睡觉等症状,会引起贫血。
 
  维生素B5是人体内每天需要量较少的一种,过量会产生毒副作用。据报道注射过量可出现哮喘、荨麻疹、湿疹、面部浮肿、寒颤等过敏反应,也可能相发神经兴奋、心前区痛和心悸。摄入过多还可导到叶酸的缺乏。
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