蛋白糖主要以天门冬酰苯丙氨甲酯，蛋白糖甜菊糖等产品为集料，经过科学的配方及分子结合的先进工艺，使其形成一种*不同于蔗糖的风味。甜味纯正，明快，清爽，无蔗糖的甜腻感，同时，蛋白糖又是一种符合低热值的甜味剂。其热量约为蔗糖的1：300，甜度为其...

产品名称：大豆低聚糖英文名：Soybeanoligosaccharides(SBOS)别名：大豆低聚糖是a-半乳糖苷类，主要由水苏糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等组成外观：液体分子式：C24H42O21?4H2O分子量：738.64CAS号：10...

中文名称：赤藓糖醇中文别名：1,2,3,4-丁四醇;内消旋-间赤藻糖醇分子式：C4H10O4分子量：122.12赤藓糖醇纯度：99.0%等级：食品级性状：白色结晶，微甜，相对甜度0.65。有清凉感。发热量低，约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水...

中文名称:安赛蜜中文别名：安赛蜜钾，安赛蜜-K，A-K糖，乙酰舒泛钾英文名称：AcesulfamePotassium（BP、PhEur、USP-NF）英文别名：AcesulfameK;aceK;acesulfamumkalicum;E950...

中文名称：阿斯巴甜化学名称：N-L-a-天冬氨酰基-L-苯丙氨酸-1-甲脂分子式：C14H18N2O5特性：白色结晶性粉末、无臭。有强烈甜味。在水溶液中不稳定，易分解而失去甜味，低温时和pH值3-5时较稳定。水中溶解度约为1％。阿斯巴甜是一...

一、产品简介中文名称：L-鼠李糖英文名称：L-Rhamnose分子式：C6H12O5分子量：164.16二、产品性状纯品鼠李糖为无色结晶性粉末，能溶于水和甲醇，微溶于乙醇，其结晶呈两种形式，α型和β型。α型含有一分子结晶水，加热后失去结晶水...

中文名：阿拉伯糖英文名：L-Arabinose别名：L(+)-树胶醛糖；L(+)-阿戊糖英文名：L-Arabinose；L(+)-Arabinosc;L(+)-pectinose;L(+)Pectinsugar;L(+)-Gumsugar分...

一、简介产品名称：D-塔格糖CAS：87-81-0产品含量：98%以上产品规格：25kg纸板桶或铝箔袋产品保存：注意防潮密封避光存放产品应用：可用于有机合成、化学试剂；食品原料；二、性状一种六碳酮糖，是果糖的差向异构体。分子式C6H12O6...

一、简介木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖,易溶于热乙醇和嘧啶,甜度为蔗糖的67%。木糖与葡萄糖的化学性质相似，可以还原为相应的醇，例如：木糖醇，或氧化成3-羟基-戊二酸。二、性状无色至白色结晶或白色结...

中文名称：D-核糖中文同义词：D-脆核糖;异性树胶糖;右旋核糖;D(-)-胞核糖;D(-)-核糖;核糖;异树胶糖英文名称：D-ribose英文同义词：RIBOSE,D-(-)-;d-ribos;D-RIB;D-(-)-RIBOSE;FEMA...