陕西姜黄色素生产厂家

更新时间：2024-09-24

所属分类：着色剂

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简要描述：陕西姜黄色素生产厂家
姜黄色素是一种天然黄色素，具有着色力强、色泽鲜艳、热稳定性强、安全无毒等特性，可作为着色剂广泛用于糕点、糖果、饮料、冰淇淋、有色酒等食品，被认为是很有开发价值的食用天然色素之一，同时也是粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）所规定的使用安全性很高的天然色素之一。此外，姜黄色素还具有防腐和保*功能，被广泛用于医 纺染、饲料等工业。

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陕西姜黄色素生产厂家  陕西姜黄色素生产厂家

一、CAS号与分子式

• CAS号：姜黄色的CAS号为83-46-5（注：这里以姜黄素为主要成分的CAS号为例，因为姜黄色素通常指以姜黄素为主的多种成分混合物，其CAS号可能因具体成分和纯度而有所不同）。

• 分子式：姜黄素（作为姜黄色素的主要成分）的分子式为C21H20O6。然而，若指整个姜黄色素混合物，则无法给出一个单一的分子式，因为它包含多种成分。

二、简介

姜黄色素是一种从姜黄根茎中提取的天然黄色素，具有色泽鲜艳、着色力强、热稳定性好、安全无毒等特性。它被广泛用作食品着色剂，并因其天然来源而备受青睐。此外，姜黄色素还具有一定的防腐和保健功能，被应用于多个领域。

三、性状

姜黄色素为黄色至橙黄色粉末，不溶于水，但易溶于油脂和有机溶剂。其颜色鲜艳，稳定性好，不易受光、热和酸碱等因素的影响而褪色。

四、在各行业的用途和用法用量

1. 食品添加剂

• 用途：姜黄色素可用于糖果、冰淇淋、碳酸饮料、果冻等多种食品的着色，为食品增添亮丽的黄色调。同时，它也可作为调味料的天然色素，如添加到咖喱粉中。

• 用法用量：根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)的规定，姜黄色素在食品中的使用量需控制在一定范围内，以确保食品安全。具体用量需根据食品种类和所需颜色深浅进行调整。

2. 工业领域

• 用途：在工业领域，姜黄色素可用于制造颜料、油漆和塑料等产品的着色剂。其天然来源和鲜艳的颜色使其成为替代合成色素的优选之一。

• 用法用量：在工业应用中，姜黄色素的用量和用法需根据具体产品的特性和工艺要求来确定。

3. 化工领域

• 用途：在化工领域，姜黄色素可能用于某些化学品的着色或作为反应物参与某些化学反应。然而，其具体应用还需进一步研究和开发。

• 用法用量：由于具体应用尚未明确，因此无法提供具体的用法用量信息。

4. 纺织行业

• 用途：姜黄色素可用于纺织品的染色，为织物增添自然的黄色调。其染色后的织物具有良好的色牢度和生物可降解性。

• 用法用量：在纺织染色中，姜黄色素的用量和用法需根据织物的种类、纤维成分和染色工艺来确定。

5. 农业领域

• 用途：在农业领域，姜黄色素可能具有一定的应用潜力，如作为植物生长的调节剂或用于农产品的着色等。然而，目前关于其在农业领域的具体应用还需进一步研究和探索。

6. 饲料行业

• 用途：姜黄色素在饲料行业中可用作着色剂，为饲料产品增添诱人的颜色，提高饲料的吸引力和市场竞争力。

• 用法用量：在饲料中添加姜黄色素时，需根据动物的种类、生长阶段和饲料配方来确定合适的用量。一般来说，添加量应控制在一定范围内，以确保饲料的安全性和有效性。

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