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焦磷酸二氢二钠厂家 焦磷酸二氢二钠厂家
磷酸三钙简介：
磷酸三钙（英文：Tricalcium phosphate ，简称TCP）又称磷酸钙。化学式Ca3(PO4)2。白色晶体或无定形粉末。存在多种晶型转变，主要分为低温β相（β-TCP）和高温α相（α-TCP），相转变温度为1120℃-1170℃，熔点1670℃；溶于酸，不溶于水和乙醇。在人的骨骼中普遍存在，是一种良好的骨修复材料。
物理性质
外观与性状：白色、无臭、无味的晶体或无定形粉末。
熔点(℃)：1670
溶解性：不溶于水，不溶于乙醇、乙酸，溶于酸。
高温型的α相属单斜晶系，相对密度为2.86 g/cm3；低温型的β相属六方晶系，相对密度为3.07 g/cm3。
磷酸三钙应用：
磷酸三钙食品应用
磷酸三钙是一种安全的营养强化剂，主要添加在食品中强化钙的摄入，也可用于预防或钙缺乏的症状。同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂，缓冲剂等。如作面粉抗结剂（分散剂），奶粉、糖果，布丁、调味品、肉类的添加剂，动物油精炼助剂，酵母食料等。
微囊包埋磷酸三钙，人体钙源之一
由西班牙Lipofoods公司生产的微囊包埋钙（LIPOCAL），是一种以磷酸三钙为原料，经过超细粉碎后，再用卵磷脂包裹成直径为3－5微米的微胶囊的一种钙制品。
磷酸三钙是一种安全的营养强化剂，主要添加在食品中强化钙的摄入，同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂，缓冲剂等。如作面粉抗结剂（分散剂），奶粉、糖果，布丁、调味品、肉类的添加剂，动物油精炼助剂，酵母食料等。
微囊包埋磷酸三钙，人体钙源之一
磷酸三钙经过微囊化包埋后，生物利用度可提高41%。
此外，磷酸三钙作为日常钙源之一，相比其它补钙产品，其优势在于可同时提供钙和磷。身体内的钙和磷保持平衡非常重要，因为这两种矿物质都是骨骼形成的必需物质，所以如果不能达到两种物质的均衡，而只是单纯补钙则通常难以达到理想的补钙效果。
