富铬酵母厂家

更新时间：2023-04-09

所属分类：矿物质

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简要描述：富铬酵母厂家
可作为补硒保健食品和药品的原料。
可作为营养强化食品中硒营养素强化的原料，如奶粉、饼干、方便面、饮料等。
其他需要强化硒营养素的产品， 如化妆品等。
【外观】 富硒酵母为淡黄色粉末或片剂。
【用法】 直接口服或用作保健食品添加剂。
【用量】 视产品需要和原料硒含量而定。口服每日25-100微克（μg），分3次服用。
【保质期】 24个月。

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酵母菌是人类实践中应用比较早的一类微生物，我国古代劳动人民就利用酵母菌酿酒；酵母菌的细胞里含有丰富的蛋白质和维生素，所以也可以做成*营养品添加到食品中，或用作饲养动物的*饲料。酵母菌在自然界中分布很广，尤其喜欢在偏酸性且含糖较多的环境中生长，例如，在水果、蔬菜、花蜜的表面和在果园土壤中常见。

酵母菌一般有很高的营养价值，特别是含有较多蛋白质，很多B族维生素、核酸和矿物质，同时也能产生一些保健功能活性物质。维生素B群可控制人体的代谢功能，保持正常的神经作用。维生素B2与维生素B6对皮肤是很重要的维生素。维生素B12有防止贫血的作用，且有促进肠内维生素合成的作用，所以对肠或肝功能不强的人有增强体力的效果。 另外，有人报告，酵母菌SH2发酵培养物用凝胶层析柱G-75分析，于280nm波长处进行蛋白质洗脱分离时，发现在其中有2个蛋白质洗脱峰对干扰素效价有增强作用，进而证明此物为核蛋白（蛋白比糖为3：1）。

【用途】

可作为补铬食品的原料

可作为营养强化食品中铬营养素强化的原料

可用于畜牧养殖业，作为饲料中铬营养素强化的原料

其他需要强化铬营养素的产品

酵母铬的优点

1通过毒性试验证实酵母铬食用安全，无毒性。

2酵母铬含有的生物活性铬的人体吸收率可高达10%-15%，其吸收率是甲基吡啶铬的311%，氯化铬的672%。

3酵母铬本身富含蛋白质、糖类和B族维生素，除可作为铬源使用外，还同时提供其他有益营养。

4酵母铬能进行大规模工业化生产，生产成本低。