品牌 其他品牌 规格 25kg/1件 供货周期 现货 主要用途 食品、保健品、饮料等增强营养成分。 应用领域 医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药
维生素B2磷酸钠*
维生素B2磷酸钠 核黄素磷酸钠
化学名:核黄素5’-(二氢磷酸酯) 单钠盐二水合物 维生素 B2 磷酸钠;黄素单核苷酸钠; 核黄素-5'-(二氢磷酸酯)单钠盐。
【性 状】:橙色粉末、本品为橙黄色结晶性粉末;微臭,味微苦;溶液易变质,在碱性溶液中或遇光变质更速。 本品在水、几乎不溶;在稀氢氧化钠溶液中溶解。
性质:橙黄色结晶性粉末,几乎无臭,味微苦,有引湿性。
比旋度避光操作。取本品,精密称定,加盐酸溶液(45→100)制成每1ml中含15mg的溶液,依法测定,按干燥品计算,比旋度为+38.0度至+42.0度。
是生产复合维生素B注射液的一种必需原料,作用与维生素B2相同,也可作为食品与饮料的添加剂。核黄素磷酸钠是一种广泛用于饲料、兽药的原料药,它是将VB2经过化学合成制成的一种水溶性原料药。
【添加量】:小麦粉0.2mg/100g:乳制品(改质奶粉)0.9~0.95mg/100g;酱油25~40mg/L,尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。有时用作色素。
是生产复合维生素B注射液的一种必需原料,作用与维生素B2相同,也可作为食品与饮料的添加剂。核黄素磷酸钠是一种广泛用于饲料、兽药的原料药,它是将VB2经过化学合成制成的一种水溶性原料药。
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
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