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L-组氨酸盐酸盐生产厂家
发布时间:2020-05-12 点击量:71

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1.简介 L-组氨酸盐酸盐简介:

 中文名称:L-组氨酸盐酸盐

 中文别名:L-组氨酸一盐酸盐

  分子式:C6H10ClN3O2

  分子量:191.6155

2.性状:

白色结晶状物质;易溶于水,水溶液呈酸性,不溶于乙醇;分解点为245℃;比旋光度[α]20D+47.6°(0.5-2mg/ml,H2O中);[α]25D+8.5°(0.5-2 mg/ml,6 mol/L HCl)。

 

3.用途:营养增补剂。人体内合成速度较慢,为准必需氨基酸。可用于强化婴幼儿食品,外科手术后病人食品。用化学膨松剂制造面包时,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。增味剂;在面包制造中,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。  GB-2760-2007规定可用作食品用香料。

应用领域:1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。

 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

      2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

      3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

      4、烟草制品:可代替油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

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